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凉面

美女天天在下厨
2014/4/28 16:14

天气热啦,来碗爽爽的凉面吧!

1,准备好调料∶熟酱油               芝麻酱              蒜泥汁                花生碎

        黄瓜丝

2,煮好的面条过凉开水后沥干放进大些的容器里拌上适量的调和油,香油

3,放上一些蔬菜

4,放上适量的熟酱油

5,放上蒜泥汁

6,放上花生碎

7,放上黄瓜丝

8,浇上芝麻酱拌匀

 下面是熟酱油的熬制过程1,烧过倒少许油烧热,炸香花椒和八角2,放进大葱煸香3,到进适量的酱油烧开转小火熬10分钟4,倒进少许蚝油搅匀即可在制作调料里其中芝麻酱中已经加入了盐和鸡精,拌面时就不用再放啦
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