【长帝3.5版电烤箱试用报告】烤薯条：烤箱也能“炸”薯条

芹意以百倍的热情，

拿出科学实验的精神，

用长帝3.5版电烤箱烤出一份“炸薯条”！

论口感，

可能与真正油炸的薯条有点“出入”；

论健康，

那是一点儿都不含糊！

关键在于——

其一：优质的新鲜大土豆；

其二：长帝3.5版电烤箱的高温加热风功能！

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烤薯条

材料：

新鲜大土豆1个，盐适量，橄榄油2小勺

做法：

1、大土豆刮去表面的一层薄皮；

2、先切成大约5mm的厚片，再切成5mm的粗条；

3、清水冲洗去淀粉；

4、锅中加入清水和1小勺盐，大火煮沸；

5、等待煮水时在烤盘中铺上锡纸，锡纸上抹匀一层橄榄油，大约1小勺，备用；

6、锅中水沸腾后，加入土豆条汆烫2分钟；

7、捞出沥干水分；

8、加入1小勺橄榄油和少许盐调味，还可以根据自己的口味加入其它香料；

9、将土豆条铺在烤盘上；

10、烤箱选择上下火加热风功能，230度预热5、6分钟，放入烤盘，烤大约15分钟，至土豆条表面金黄起焦，即可。

哈哈！

再也不用为了一份薯条上街了！