原料：五花肉，青椒，生姜，蒜
调料：食用油，郫县豆瓣，料酒，白糖
成品：
1所有材料清洗干净，五花肉加料酒姜片煮至八成熟
2青椒切粗丝，煮好的肉肉切厚度适中的片
3锅放入少量油，下五花肉煸炒。至微卷起加入豆瓣炒匀，放入青椒炒至断生，加入微量糖提味即可
4装盘开吃
