早上和小子出去逛街，本打算中午餐就在外面解决了，我说我们一大一小的吃什么好呢，点菜呢不好点，要不就真功夫吧，谁知人家坚决滴摇头，说：我要吃你做的四季豆！看来这两天在外面吃都把人家吃腻了呢！
回到家，在楼下买了四季豆，肉类不想吃，想起前两天买的脆皮鸡尾肠还没吃呢，就简单的做成一个菜吧！再炒个土豆丝也就一餐了
材料：四季豆300克、脆皮鸡尾肠125克（一小包）、蒜一瓣
做法：
四季豆洗净斜切成条状，锅中烧开水煮1分钟，捞起沥干水份，脆皮肠先一分为二段，横断面朝上竖起来，切十字花，不要切断了哦，蒜瓣拍扁切碎，热油锅，爆香蒜块，把脆皮肠放入锅中过一下油至微微向外张开，盛起备用，锅内留油，把四季豆入锅煸香，下盐调味，加入脆皮肠翻炒均匀就OK了（有些步骤忘了拍）
非常简单，脆皮肠有点烟熏的味道，和四季豆配起来味道不错呢，喜欢辣椒的加一些红辣椒就更好吃了，呵呵，我照顾小子不能吃辣，所以没放辣椒哦
