黄豆浆含有丰富的植物蛋白和磷脂，还含有维生素B1.B2和烟酸。此外，黄豆浆还含有铁、钙等矿物质，尤其是其所含的钙，虽不及豆腐，但比其他任何乳类都高，非常适合于老人，成年人和青少年。
食材
主料：黄豆半碗
辅料：水适量 绵白糖适量
步骤
1.小黄豆泡发一晚上。
2.黄豆洗净，加适量水一起倒入豆浆机内。
3.加盖，通电启动。
4.用隔渣网隔去豆渣。
5.直接加点白糖调匀。
6.当早餐。
小贴士：
小黄豆泡发一晚上，大黄豆是转基因产品。
