LG的生日蛋糕

LG今天生日，一大早女儿就来提醒我做蛋糕，想偷懒睡多一会都不行。

心型的蛋糕模是好友买的，托另一好友帮忙带出来，但因为太懒了，一直没有做，趁LG生日

做个心型的好了。但烤得的时候出了状况，烤了30分钟拿出来倒扣，居然发觉中间还没熟，

只好马上回炉再烤，幸好蛋糕中间除了凹陷一点外，总体还过得去，因为裱花，所以问题不大。

糕材料：(8寸）蛋白糊：蛋白4个，糖1/4杯，醋2滴。蛋黄糊：蛋黄4个，糖2大匙，低粉1/4杯，玉米油1/4杯，水（鲜奶）1/4杯。裱花材料： 8寸心型蛋糕1个，奶油1.5杯，糖1/4杯+2大匙，奇异果1个，草莓，火龙果适量，粉红色素1滴，

彩糖花适量。

（1杯=250ML，1大匙=15ML）

做法：

1. 水果切丁.

2. 蛋糕片2片。

3. 1杯奶油加1/4杯糖打至不流动。

4. 取一片蛋糕片，抹上奶油，撒上水果丁。

5. 盖上另一蛋糕片，倒上奶油抹平。

6. 另1/2杯奶油加2大匙糖和1滴粉红色素打发至不流动，装入裱花袋。

7. 按自己的构思随意装饰就可。

大心是妻子的爱心，两个小心是孩子们的孝心。