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带鱼饭团

昆明陈陈
2014/5/17 12:29

这个图片虽然拍得不好,但是很好吃哦!

前两天看到一个网友回忆小时候吃过的饭团,这个网友吃过的是那种豆鼓+白米饭捏在一起的饭团,可以想像多么好吃,如果我们现在要做,也可以用老干妈水豆鼓捏出来吃吃,这个我打算下次试。

家旁边新开了一家海鲜市场,我就去看看,买了一点海产,其中就有带鱼,带鱼我只会一种做法,就是煎。

这次突发奇想,煎带鱼去掉鱼刺,做成带鱼饭团会怎么样呢,试试!

材料:炸带鱼一片、米饭一碗

做法(超级简单):

1、炸好的带鱼去掉鱼刺,撕成小碎片;

2、带鱼碎片和白米饭混在一起;

3、捏成寿司状就行。

小贴士:

1、不用放盐巴了,因为带鱼本身就是咸的;

2、不建议小朋友食用,因为可能鱼刺除不干净。

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