酸辣土豆丝
土豆丝家喻户晓，是多数人的最爱，一年四季餐桌上少不了它
自作步奏：准备食材：
土豆 .鲜红辣椒 .盐. 白糖 .白醋 .调和油 .香油 葱花
1，土豆去皮切片，切丝
2，洗净淀粉，沥干
3，入开水锅焯至断生捞出放进凉开水中过凉沥干
4，放进小盆里放盐，白糖，调和油，香油，适量，拌匀
5，鲜红辣椒洗净改刀放入，葱花撒上
6，倒上白醋搅匀
