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自磨黑米面双色豆包

美女天天在下厨
2014/5/15 19:05

最近用自己磨的黑米粉是即做黑米糕,又蒸馒头,外带早餐黑米糊,直接吃黑米饭家里人都不怎么爱吃,给他们变变花样,还挺好反正多吃粗粮益处多多了

                                          自磨黑米面双色豆包

      自己磨的黑米粉和自己煮的豆沙做出的豆包格外香甜

食材:高筋面粉         黑米粉           豆沙馅            酵母粉

做法:

1,先饸主面团高精粉加酵母粉加水和成面团依正常程序发酵

2,饸次面团高精粉加适量的黑米粉和酵母粉加水和成面团同样发酵

3,发酵好的两色面团撒干粉在案子上揉光

4,整出形,抱上豆沙馅收口

5,做好多豆包胚饧20分后放入蒸格入开水锅

6,大火正15分出锅

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