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山菜韭菜猪肉饺子

花菇儿
2014/5/30 10:07

     

  最近真的做了不少东西,但是细节图那一步总是发不了,所以就发日志吧!

第一步:肉馅中放油,酱油,盐,鸡精

第二步:把韭菜和山菜放进肉中搅匀,因为这里放了韭菜,就不用放葱姜了

第三步:500g面粉和250g水调成面团.醒发30分钟

第四步:搓条

第五步:下剂.

第六步:制皮

 

第七步:包好饺子

第八步:水煮开,饺子下入,点三次水

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