盐烤开心瓜子

刚才进来美天，看到有一期《办公室提神解馋》小零食，上面有南瓜子，我才想起来我也做过。

还是小时候的味道，小时候南瓜剖开以后，里面会有一些南瓜子，奶奶就把它们拿出来，用水冲洗，然后晒干，这那样干干的吃，又不上火，还健康。

后来发现南瓜籽不但可以这样原味的吃，还可以炒一炒，或者烤一烤。

前久同学给了一个大南瓜，切开以后发现瓜子饱饱的，丢了太可惜了，就做了盐烤瓜子，用微波炉烤的。因为是自己做的，可以直接连壳都吃掉哦！

食材：新鲜南瓜籽（适量），盐巴适量

做法：

1、新鲜南瓜子放到菜盆里，去掉瓜瓤；

2、放到清水里冲洗，淘洗几道，只到黄色的瓜瓤全部都被冲洗掉；

3、洗干净的瓜子沥干水份；

4、放到盘子里，放入微波炉里边烤边翻，只到水份全部烤干；

5、水份干了的时候再撒上盐巴，这样瓜子就会炸开。

贴士：

1、用炒锅炒更方便，但是要用慢火；

2、盐巴一定要等水干了才撒，不然盐巴粘在瓜子壳上，吃起来就太咸了。