木耳胡萝卜黄瓜炒鸡蛋

一种营养丰富又好吃的炒鸡蛋做法，而且做起来超级简单~

首先介绍下食材：

主料：鸡蛋2个 胡萝卜1根 黄瓜1根 木耳适量

配料：葱少许

调料：盐少许

下面说下做法：

把胡萝卜和黄瓜洗净，胡萝卜去皮与黄瓜一起切成薄片

木耳发好处理干净

鸡蛋打散下锅炒熟并用锅铲铲成小块

锅中做油，油热后放入葱花爆香，然后放入胡萝卜煸炒

煸炒片刻至胡萝卜变软后下木耳继续煸炒

煸炒片刻之后放入黄瓜片

最后放入炒好的鸡蛋，并加入适量食盐调味，翻炒均匀即可出锅

营养健康又简单的炒鸡蛋出锅咯~