咸肉蒸竹笋

这个是看舌尖时学的一道菜。

竹笋切片焯水

肉也切片装盘上笼蒸

任何调料都没有放，却鲜美异常。

用剩下的边角料 配点洋葱豇豆角炒了炒，味道也不错。