缠丝翡翠福豆_炎炎夏日无烟无油的必备凉菜——缠丝翡翠福豆_日志

前两天在群里聊天的时候，弥弥鼠和信子都嚷着太热了不想下厨房去接受油烟的熏烤，问我有什么既能满足家人的胃又能解放自己，适合这个季节的菜，整理20道发给了她们，同时也就有了这道——缠丝翡翠福豆。

在中国的传统文化中，豆角是常见的祥瑞之物，其寓意丰收、多子多福、耕耘收获。在晚清至民国的雕刻作品中，豆角不同数量的豆子有着不同的寓意：四颗豆子寓意四季平安；三颗意为连中三元，福、禄、寿齐到；两颗则是母子平安，当时很多妇女在怀孕期间就佩戴有两颗豆子的福豆玉饰以保母子平安，饱含着吉祥和福气。

民俗讲究对荚里面包的都是财,特别受到人们喜爱的是三粒豆，分别代表“福、禄、寿”的意思,还可以表示为连升三级的意思。