土豆丝饼是我家经常吃的一道早点，制作起来非常方便省时，简单却不失美味，吃时再蘸点自己喜欢的酱，比如说番茄酱那就更完美了。
主料：
土豆300g小麦面粉100g
辅料：
鸡蛋1个五香粉3g盐6g花生油适量
做法：
1.土豆去皮洗净切细丝。
2.放入盆中加入盐和五香粉。
3.加入一个鸡蛋。
4.搅拌均匀。
5.煎锅中加适量花生油
6.放入拌匀的土豆丝。
7.两面煎熟即可。
叨叨两句：
煎的时候要用小火。
