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现在，杨梅季
要说杨梅
我们台州的杨梅可是有名的好吃哦
街上随处可见坐着卖杨梅的小贩
一筐筐、一篮篮
红的发紫...
挑杨梅
那肯定要挑颜色越紫的越好
那样的更甜
不过杨梅放家里容易招一些小飞虫
所以太多吃不完的时候
可以像我现在这样烧了
这样保存的时间可以长一点
如果想再保存长久一点
还可以用白酒泡了做杨梅酒
消暑的哦！
【杨梅糖水】
主料：杨梅
配料：冰糖、纯净水、食用盐各适量
做法：
1、杨梅放淡盐水里浸洗干净
2、锅内放入冰糖和纯净水
3、水量以没过杨梅最好
4、大火开后转小火，烧上约20分钟，关火将杨梅留在锅内焖凉即可，盛在干净无水的容器里，放入冰箱
啰哩叭嗦：
一、盛杨梅糖水的容器最好是经煮过的无水、无油的玻璃罐，可以密封的那种
二、一般制好的糖水三天内食完最好
三、冰糖的份量可以按自家的喜好适当的进行添减
四、在清洗杨梅方面，个人认为，只要是好的杨梅一般不会有虫之类的，所以无需浸泡很长时间，只要用淡盐水反复冲洗几次，将一些脏物洗净就好
