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【东菱撒果料面包机试用报告】之二——小米年糕

junyao
2014/7/6 13:25

 

 

 

很荣幸得到东菱面包机DL—T12试用机会,谢谢美天和提供试用的东菱厂商

 

这两天一直在捣鼓面包机,LG说我怎么像得到新玩具的孩子,本来要反驳,可想想好象还真是哦,嘻嘻,爱怎么说,随便,我高兴

 

今天继续交作业,认真交作业的孩子才是好孩子,呵呵

 

今天做的是年糕,应该说是面包机自己做的,我只是按比例把原料放进去,按了“年糕”键就OK了,真的很喜欢,太对我的路子,超级省事

 

刚拆开外包装的样子,一点都没损坏,很整洁

 

 

 

很有质感的金属机身

 

 

 

 

面包桶是黄金纳米不沾涂层,真的一点都不沾,做了年糕后都可以很完整的取出

 

 

很贴心的随机小物品

 

-------------------------小米年糕-----------------------

  

 

 非常方便就可以做出美味健康的年糕,也可以用纯糯米,我加了些小米进去,这样可以改善下太粘腻的口感,也比较容易消化,因为平时很喜欢小米,小米很养胃,但它的口感确实不太细腻,我就想和糯米一起正好来个中和,不喜欢小米,可以加大米或者黑米等其他,具体准确的比例需要自己试验几次

 

原料:

糯米:150克

小米:100克

清水:250克

食用油:1.5汤匙

 

做法:

1、将小米和糯米清洗干净

2、用清水泡1个小时(夏天温度过高,要放冰箱)

3、将泡好的糯米和小米沥干倒入面包桶

4、放入食用油和水

5、将面包桶放回面包机中,旋紧底座,接通电源,选定“年糕”键,接着按下“启动”键

6、面包机就开始工作了,全程1小时25分钟,前面40分钟都在加热将米煮熟,40分钟后开始搅拌

7、等面包机发出提示音时年糕就做好了,可以趁热吃,剩下的可以将它放入模具中,压实,放冰箱冷藏后

8、图中是我冷藏后切片,放微波炉热了下,淋了红糖浆,很香

 

 

 

 

 

 

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