【东菱撒果料面包机试用报告】之三 原味核桃仁

    感谢美食天下与东菱电器有限公司的信任与厚爱，为我提供东菱DL-T12全自动撒果料面包机试用机会。这款机器功能强大，具备多种全自动使用功能。（面包机性能分享见之前试用报告）

    本试用报告与大家分享使用东菱DL-T12面包机翻炒干货功能制作的原味核桃仁。以往制作熟核桃仁多是使用烤箱进行，这回咱就用这款东菱DL-T12面包机代劳了。

食材：薄皮核桃250G

工具：东菱DL-T12面包机

方法步骤：

1、核桃剥去外皮，挑净核桃肉中间的夹皮取150克核桃备用

2、将核桃仁倒入面包桶内

3、面包桶装入机器卡槽

4、盖上顶盖，将面包机设置翻炒干货菜单，启动程序。此程序默认工作时间45分钟

5、搅拌刀间断搅拌，翻炒进行中，......

6、7分钟左右就炒好了。因为这次炒的核桃仁量小，加之核桃仁含油脂高，翻炒时要注意观察，炒好即手动中止翻炒程序，并及时取出面包桶倒出核桃仁冷却。

东菱DL-T12面包翻炒功能试用体验:

1、东菱DL-T12面包机翻炒干果受热均匀。

2、使用面包机翻炒功能炒不带壳的坚果时，应根据坚果的质的、含水量、重量等因素3、确定翻炒时间，可人工干预提前结束程序，防止炒焦炒糊。

不宜翻炒带尖锐棱角、果壳硬度高的坚干果，避免划伤面包桶涂层。