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【东菱撒果料面包机试用报告】之三 原味核桃仁

小厌子 2014-07-04 18:07:52

    感谢美食天下与东菱电器有限公司的信任与厚爱,为我提供东菱DL-T12全自动撒果料面包机试用机会。这款机器功能强大,具备多种全自动使用功能。(面包机性能分享见之前试用报告)

    本试用报告与大家分享使用东菱DL-T12面包机翻炒干货功能制作的原味核桃仁。以往制作熟核桃仁多是使用烤箱进行,这回咱就用这款东菱DL-T12面包机代劳了。

食材:薄皮核桃250G

工具:东菱DL-T12面包机

方法步骤:

1、核桃剥去外皮,挑净核桃肉中间的夹皮取150克核桃备用

2、将核桃仁倒入面包桶内

3、面包桶装入机器卡槽

4、盖上顶盖,将面包机设置翻炒干货菜单,启动程序。此程序默认工作时间45分钟

5、搅拌刀间断搅拌,翻炒进行中,......

6、7分钟左右就炒好了。因为这次炒的核桃仁量小,加之核桃仁含油脂高,翻炒时要注意观察,炒好即手动中止翻炒程序,并及时取出面包桶倒出核桃仁冷却。

东菱DL-T12面包翻炒功能试用体验:

1、东菱DL-T12面包机翻炒干果受热均匀。

2、使用面包机翻炒功能炒不带壳的坚果时,应根据坚果的质的、含水量、重量等因素3、确定翻炒时间,可人工干预提前结束程序,防止炒焦炒糊。

不宜翻炒带尖锐棱角、果壳硬度高的坚干果,避免划伤面包桶涂层。

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