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东菱撒果料面包机试用报告(1)——完全无操心之牛奶葡萄干吐司

蜜滋水晶
2014/7/6 10:40

非常感谢美食天下和东菱电器有限公司对我的信任,给我这次试用这款东菱DL—T12全自动面包机,这还是我第一个用面包机做的吐司,成品我是相当满意,送给小外甥吃也是感觉非常美,一直说姨妈太棒啦。

同时,在这里也表示万分的抱歉,这段时间由于搬家,超出了规定时间上传试用报告。

言归正传,先说说收到面包机的包装,双层纸箱,中间有泡沫板保护,保证了面包机安安全全到了我们家。

东菱DL-T12全自动面包机,不锈钢拉丝外壳,做工精细;黄金纳米面包桶镀层紧密光滑,非常有质感,背部带有自动果料撒料盒;随机附带2只量杯、1只量勺、说明书、合格证、保修卡、隔热手套、钩子等。

在此我要说说它的功能,各种面包就不用说了,还有蛋糕、肉松、年糕、米酒、酸奶等各种功能,都是我非常喜欢和向往拥有的。对于其面包功能,又分有许多种,最有特点的就是自动撒果料和可以自动设置程序。

面包机全貌

搬家虽然还没结束,但是我还是先把面包机收拾出来烤了一个牛奶葡萄干吐司,全程自动,非常省心。

配料:牛奶262克、黄油34克、砂糖68克、盐6克、鸡蛋52克、面粉520克、酵母6克、葡萄干80克。

1、先放牛奶、黄油、糖、盐,再放过筛好的高筋粉、最后放酵母粉。

2、选择标准面包程序、中等烧色、500克重量、将葡萄干放入果料盒。说到这儿放果料的盒子一开始我都不知道怎么打开,微博上问了官网微博,指导及时耐心,为这样的服务再赞一个。

面包出炉表面因为没刷蛋液,颜色很浅,边上颜色正合适,是我喜欢的颜色。

看看切面,颜色很漂亮,而且就是面包口感,不是大馒头哦,哈哈。

撕下来一块儿,是不是跟烤箱烤出来的感觉差不多呢?其实口感更好吃哦。

试用心得:

1、面包机说明书非常详细实用,适合我这种第一次用面包机做面包的人,也肯定适合新手的同志们。

2、我这是做了500克面粉的,上层中间稍微有点湿润,如果同比例减少一下面粉使用量用375克左右的,也许会更好。

3、东菱在细节处做的非常贴心,烘烤过程中的过程图标都标注在面包机的表面,为快速掌握这款面包机的使用带了便利。

4、自动撒果料,全程全自动,不用判断揉面的程度,发酵的程度,一点不用管,另外它还有预约功能,非常适合上班族呢。

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