天然的色素一直都是炎妈的最爱,天然的色素相较于人工色素更加的营养和健康,是很多宝妈做带颜色的食物的不二这选。
最近我家的小家伙特别的喜欢吃面食,经常吵要吃绿色的胡蝶节,今天炎妈又做了天然色素的蝴蝶面片。
制作过程:
【原料】:
面粉300克
青菜200克
【配料】:
盐3克
步骤:1-9
1.准备青菜一份清洗干净。
2.将处理好的青菜入锅掉水。
3.掉好水的青菜过一下凉水装入料理杯中。
4.放到料理机上打成较细腻的泥状。
5.加适量的面粉揉成软硬知中的面团,和面时加些食盐。
6.放置醒个十来分钟后,用压面机压出自己所需厚度的面片
7.切成3mm*5mm的块状。
8.两头用曲线发切出曲线
9.用筷子在中间夹一下,蝴蝶节就成了