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天然的色素之一------翡翠蝴蝶面片

燕清欣
2014/7/8 17:49

    天然的色素一直都是炎妈的最爱,天然的色素相较于人工色素更加的营养和健康,是很多宝妈做带颜色的食物的不二这选。

    最近我家的小家伙特别的喜欢吃面食,经常吵要吃绿色的胡蝶节,今天炎妈又做了天然色素的蝴蝶面片。

制作过程:

【原料】:

    面粉300克

    青菜200克

【配料】:

   盐3克

步骤:1-9

1.准备青菜一份清洗干净。

2.将处理好的青菜入锅掉水。

3.掉好水的青菜过一下凉水装入料理杯中。

4.放到料理机上打成较细腻的泥状。

5.加适量的面粉揉成软硬知中的面团,和面时加些食盐。

6.放置醒个十来分钟后,用压面机压出自己所需厚度的面片

7.切成3mm*5mm的块状。

8.两头用曲线发切出曲线

9.用筷子在中间夹一下,蝴蝶节就成了

    

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