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醋溜青木瓜

飞舞的夏花
2014/7/9 21:30

 

     一向不做梦的我,最近总是做一堆奇奇怪怪的梦,每天早上在浑浑噩噩中醒来,精神状态也变得差起来,总是哈欠不停,应该也是拜睡眠不好所赐吧

       和某男吵架了,只因为一个玩笑,希望他多一点关心的玩笑,结果换来的是,几天的不联络,现在应该在日本玩的挺开心的吧,而我却在这边烦恼,不知道是否就此结束了,说好要在一起的两个人,却都在原地踏步,两个世界的人要怎么谈恋爱呀。。。。。。

       参考了醋溜球白和酸辣土豆丝的做法,将主材料换成了青木瓜,选用的木瓜比较生,炒出来的口感脆脆的

【材料】

     青木瓜   大蒜   辣椒   色拉油   盐   醋 

【做法】

1、青木瓜去皮洗净刨成丝

2、大蒜和辣椒切碎备用

3、炒锅热油,小火将大蒜和辣椒爆香

4、倒入青木瓜丝,将火力调高快速翻炒均匀

5、炒至断生后,调入盐和醋,翻炒均匀即可起锅

     ps:关于的醋的种类并没有严格的要求,我这里用的是陈醋,加入后木瓜的颜色加深了一些,喜欢米醋的同学,也可以换成米醋哦

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