天热了开始胃口变差,懒得折腾复杂的食物,来墙裂推荐一款超简单快手又灰常美味的面条。这款葱油拌面据说黄磊在快本里做过,但我是没看那一期,所以等我做好发了图有人问我这是黄磊款的吗,呵呵,我只能说我不知道,但貌不惊人的它真心的快手美味,儿子中午吃了晚上还要求再吃
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原料:
细圆的挂面适量 葱100克 生抽60ml 老抽50ml 白糖30克 食用油80ml
步骤:
1、葱清洗干净后去掉葱白部分并切成长段。
2、老抽、生抽、白糖混合。
3、食用油备用。
4、锅热后倒油中小火炸葱段。
5、葱段炸至微焦。
6、倒入生抽混合物煮起泡。
7、装入容器,这个量可以吃7-8次,一次用不完入冰箱冷藏。
8、水开后放入面条。
9、面条不能久煮,煮太烂粘粘的就影响拌面的口感。煮好后放入适量葱油调料拌匀即可。
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