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木瓜牛奶

飞舞的夏花 2014-07-11 22:37:01

    木瓜在南方很常见的,农家院里或是路边常常都可以看到木瓜树的身影,不需要特别打理,产量也很高。为了做泰式的凉拌木瓜,去外婆那摘了一个青木瓜,还额外赠送了两个熟的(*^__^*) 嘻嘻……

   家里没有果汁机,不过好在现在的豆浆机功能是越来越多样了

【材料】

熟木瓜   牛奶   白糖   凉开水

【做法】

1、木瓜去皮和籽,切成小丁

2、将切好的木瓜丁倒入豆浆机中,倒入牛奶和凉开水至水位线

3、选择果蔬汁功能后,按下启动键,接下来就耐心的等待吧

4、将打好的木瓜牛奶汁倒出,加入适量白糖搅拌均匀就完成了

ps:

   *喜欢奶味重的亲可以不加水,直接用全奶

   *冷藏过的木瓜牛奶会变成像慕斯一样的凝乳状,只要用勺子搅拌过,就可以恢复了

 

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