芝心虾球

去外地玩儿了几天，回来上网时无意间看到了洋快餐的使用过期食品的问题。心里顿时揪心的难受！平时偶尔也会带孩子吃吃这些食品，毕竟方便啊！大多数时候我都会为孩子准备一些这样的小食来满足一下孩子。自己做的食物基本不会出现这些用料的新鲜度的问题。做好了一些半成品用袋子封住后放进冰箱的冷冻室，需要吃的时候拿出来稍微加工一下就行了，总体来说很方便的。所以妈妈们，为了孩子们的饮食健康，咱们动手起来吧！拒绝一些过期变质的垃圾靠近我们的孩子！今天晨跑时路过菜场顺便买了半斤左右的活明虾。可到了家时已经歪了一半。立马放冰箱冷冻一小会后剥壳准备中午做着吃！中午用这些虾做了两个菜，份量很少，和宝宝一起吃饭足够了！

    炸虾球之类基本每个西式店里都有的小吃类。今天自己动手吃更美味啊！下面分享一下我做这个菜的步骤。1.准备明虾，去头剥了尾巴的壳除去虾线再加小半勺盐腌致一下。2.用刀背轻轻敲一会儿，使虾尾自然弯曲。3.处理完成的虾尾。4.准备其它的材料:鸡蛋一枚，面粉小半碗，面包糠小半碗，马苏里拉芝士切小丁。  站点鸡蛋5.拿起一个虾尾，沾点鸡蛋液。再沾满面粉。6.再次沾满鸡蛋液7.裹好蛋液后放进面包糠的盘子里。8.做完全部虾尾。这就是半成品了，做的多的话可以冷冻，吃的时候直接拿出来炸一下就可以，几天内吃完。9.做好了全部虾球。10.在小锅里倒入半锅玉米油加热到6-7成热后改小火炸虾。11.炸好的虾用厨房纸吸去表面油脂。12.开吃了！顺便炸了几根薯条。放上一小碟番茄酱真正好吃！