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陈皮绿豆糖水

开心肥羊
2014/7/27 22:52

今年的夏天气温比往年都高,又热又闷让人很是难受,而且还特别容易上火、中暑,胃口也受影响呢。

下面就为大家介绍一款特别适合夏天食用的保健糖水,绿豆大家都知道有清热解毒、消暑、利尿、祛痘的作用,而且还特别加入了陈皮一起熬制哟~陈皮有理气健脾,燥湿化痰的功效,还为糖水增添风味哟~

材料:

绿豆         100克

大米         30克

陈皮         2瓣

片糖         半根

1.  绿豆要选无虫眼的,洗干净备用。

 

2. 加入一点大米,可以使口感更滑哟~

 

3. 陈皮先用温水泡一下,然后用刀刮一下馕表面的杂质,然后切丝。

 

4. 将绿豆、大米以及陈皮下锅,加入原料10倍的清水,大煮开。

 

5. 待绿豆以及大米煮开花了即转小火再煮5分钟。

 

6. 最后加入半根片糖,待糖熔化即可。

 

香甜可口的绿豆陈皮糖水就做好了,冰冻口感更好哟~

 

 

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