今年的夏天气温比往年都高,又热又闷让人很是难受,而且还特别容易上火、中暑,胃口也受影响呢。
下面就为大家介绍一款特别适合夏天食用的保健糖水,绿豆大家都知道有清热解毒、消暑、利尿、祛痘的作用,而且还特别加入了陈皮一起熬制哟~陈皮有理气健脾,燥湿化痰的功效,还为糖水增添风味哟~
材料:
绿豆 100克
大米 30克
陈皮 2瓣
片糖 半根
1. 绿豆要选无虫眼的,洗干净备用。
2. 加入一点大米,可以使口感更滑哟~
3. 陈皮先用温水泡一下,然后用刀刮一下馕表面的杂质,然后切丝。
4. 将绿豆、大米以及陈皮下锅,加入原料10倍的清水,大火煮开。
5. 待绿豆以及大米煮开花了即转小火再煮5分钟。
6. 最后加入半根片糖,待糖熔化即可。
香甜可口的绿豆陈皮糖水就做好了,冰冻口感更好哟~