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二伏天要吃面，为什么？
可是大家都是这样说的。
算了，不纠结了……
反正，我喜欢吃面！
从炸酱面到热干面，
从蒸卤面到过水凉面，
只要是面食，我都喜欢。
今天这一碗，
简简单单的素汤面。
材料：
龙须面，鸡蛋，青椒，番茄，黑木耳，黑芝麻，盐，糖，酱油，油，五香粉。
1. 准备材料。
2. 材料切丁待用。
3. 锅里放油，烧热。
4. 下鸡蛋，两面煎熟。
5. 配菜下锅，翻炒几下。
6. 加凉水，大火烧开。
7. 下龙须面。
8. 煮熟即可，撒一些黑芝麻，开吃。
Tips:
1. 很简单的面，材料都是家常的，口味可以自己调试。
2. 这个煎蛋的做法是我从妈妈那儿学来的，两面煎熟的鸡蛋，不用从锅里拿出来，倒入水后，和蔬菜一起慢慢煮，鸡蛋吸饱了浓浓的汤汁，咬一口，满口的汤头鲜味。
3. 这样的一道主食，连汤带面，又饱腹，又营养。
