芹菜和苹果配在一起做蔬果汁,味道很清爽,很好喝,在妈家时经常做,妈妈和外婆都爱喝。芹菜有降压、降血脂的功能,膳食纤维丰富,有通便作用,有助于清热解毒、静心安神。
此蔬果汁有镇静心神,助睡眠的作用。
原料:芹菜50在、苹果1个
配料:蜂蜜适量、柠檬1/4个、凉白开适量
做法:
1、原料准备好;
2、芹菜洗净切小丁;
3、芹菜丁入沸水中焯熟;
4、苹果去皮去核切成小块;
5、芹菜和苹果同放入搅拌杯中,挤入1/4个柠檬汁的量;
6、倒入没过原料的凉白开;
7、通电搅拌一分钟,过滤掉渣滓;
8、入适量蜂蜜拌匀即可饮用,刚弄好时是偏绿色的,拍照的时间一长,变成偏棕色了。
{小贴士}:
1、芹菜可以不焯水,因芹菜味把苹果味给抢了,我家习惯焯水;
2、加入柠檬汁可增加果汁的风味,没有的可不加;
3、加入柠檬汁后果汁会过酸,可适当添加蜂蜜来中和。