终于我也有属于自己的烤箱啦！几天流连于淘宝之后，选了一家同城的卖家，因为电器之类的还是尽量避免磕磕碰碰吧。幸亏赶得及时，要不然这家的就卖完了。
烤箱买回来了当然不能当摆设啦。烤箱啊烤箱，我的烘培梦想就拜托你啦！
初试烤箱，不敢做太难的东西。做小甜饼应该算是比较容易的吧
吃完晚饭后，正式开工啦！没有低粉，就用普通面粉和玉米淀粉配，差不多4：1的比例。我做的完全没啥技术含量，就是把黄油，糖，鸡蛋，面粉，牛奶和一点泡打粉搅和在一起，感觉粘稠度差不多了，然后攒成小团子，稍微按篇就OK啦。入烤箱前又在表面刷了蛋液，放到了烤箱中下层。200℃，上下管同时加热。18分钟后出炉啦~~满屋的饼干香，哈哈
过程如下：
黄油和糖的混合物
筛放面粉，搅和
成形表面刷蛋液
进烤箱
出炉啦
成品
成品，咬一口，哈哈
这是我第一次使用烤箱，感觉真棒！也让大家见笑啦，哈哈~~~
