多年前的一天夜里,78岁的外婆突然肚子痛,打120送到医院,检查的结果是胆结石;去年62岁的老妈也是突然肚子疼,最后检查结果是胆发炎。医生说虽然这个病不是遗传疾病,但是因为长期饮食习惯一致的缘故,经常会造成家里人同得这个病的现象,经常吃核桃可预防,而且核桃健脑补肾抗衰老,中老年人更应该多吃。
老妈担心随着年龄的增长我也会得这个病,经常叮嘱我要注意这个问题,多注重饮食健康,多吃核桃预防。黑豆与核桃同吃,可补肾乌发、软化血管、益脑健脾、延年益寿。
原料:山核桃仁50克、黑豆100克
配料:白糖适量
做法:
1、原料准备好;
2、分别把两种材料冲洗干净;
3、核桃仁放入豆浆机中;
4、黑豆也放入豆浆机中;
5、最后放入适量清水至豆浆机的刻度线处,通电选择合适的按键,待豆浆机发出嘀嘀声,即可拔电;
6、过滤出浆汁,加入适量白糖搅拌均匀即可饮用。
{小贴士}:
1、豆子提前一夜浸泡,出浆率更高;2、核桃仁可先炒熟再和豆子一起打豆浆,香味更浓。