焦香孜然小土豆

        土豆是我从小都特别爱吃的食物，现在家里餐桌也经常出现各种土豆菜，因为家人也都爱吃土豆。今天这个小土豆做出来更是很受欢迎，非常好吃。下面来看看具体做法吧......

原材料：

【主料】：小土豆500克

【调料】：盐适量、油适量、孜然适量、生抽少许、黑胡椒粉少许

制作步骤：

准备好原材料

小土豆放入锅里煮

煮到可以用筷子能插动关火

控干水分

平底锅里放入适量油

放入土豆中火煎

将土豆压扁，两面煎黄

放入适量盐、黑胡椒粉，少许生抽翻匀

撒上葱花翻均匀

出锅了

小贴士：

一、土豆压扁的时候要稍微用力，不然很容易压碎；

二、用不粘锅比较好操作。