中午用了苏泊尔鲜呼吸IH电压力做的汤太满意了,家里的人一直夸这款锅太棒了,虽然价格是贵了点,但是能让家人吃的开心和健康也还是值得哦!这款锅煲,炖,焖,蒸,功能齐全,个人觉得不加味精和中途加菜是最大的亮点。
在烹饪的过程中通过控制每个阶段压力和温度,从而让食材在沸腾翻滚中释放出本身的鲜味和营养,所以不用加味精就很鲜!“中途加菜”这个功能是个创新,到煲汤快结束前的10分钟,锅会自动排气,然后提醒你加入其它的原料了
粉蒸肉在我们这边很常见的一道菜,每家都会隔段时间做着吃,用压力锅做的话比蒸锅要省时,肉更容易软烂入味,今天用苏泊尔鲜呼吸IH电压力做的,非常的满意!
材料:五花肉500g 南瓜适量 蒸肉粉100g 黄酒2勺 清水2勺
做法:
1.将五花肉在清水里浸上15分钟,然后洗净,切成块
2.将蒸肉粉倒在肉里面
3.加入黄酒和清水里面拌匀
4.压力锅里面放适量的清水和蒸架,把拌好的五花肉放里面
5.合上盖子,依次选择肉类排骨,营养蒸,压力55,时间40分钟
6.再按中途加菜键
7.再按开始键就开始工作了
8.结束前的10分钟,锅会自动排气提醒加菜,把切好的南瓜块放在肉上面,合上盖子,按开始键
9.完成烹饪了屏幕显示b
10.将粉蒸肉去除拌匀就可以了。
小贴士:
买的蒸肉粉里面已经有盐了,所以不需要加盐和酱油了!