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做蒸菜一直懒于把蒸具搬出来用
偶尔一两次，还要把那大蒸锅里里外外全部刷洗两遍
折腾半天再继续搓洗一次
还是算了，没哪闲情，好吧，也是懒而已
今天用这次申请到的高大上苏泊尔电压锅来做道营养蒸菜
虽然它没有很美的卖像，但却是非常美味的蒸肉
里面包含了潮汕地区最受欢迎的菜脯
咸中带甜，香中带辣，而且用最健康的营养蒸菜
直接用勺子勺着吃或搭配米饭，面条一起吃，相当棒
【姜葱菜脯蒸肉饼】
材料：
猪肉沫：250克
鸡蛋：1个
姜：1小块
蒜头：2瓣
葱：3把
菜脯：1小个
麻油：1小匙
生粉：2匙
蚝油：1勺
胡椒粉：1小匙
盐：少许
做法：
1：将菜脯彻底洗净，切小粒
2：切小粒后如果一次不用太多可以加入适量蒜头和油炒香，密封保存
3：将姜，蒜头，葱切碎
4：将猪肉沫，鸡蛋，葱，蒜，姜一起加入到大碗内，加入麻油，生粉，蚝油，胡椒粉
5：将所有材料顺一方向搅打起劲
6：加入菜脯粒（菜脯粒本身就是腌制过的，所以没有再加盐）
7：全部搅打均匀后，取一有弧度的浅碗，将肉沫盛入
8：电压锅内放入矮脚小蒸架
9：再注入与小蒸架平齐的清水（不需要太过满，电压锅水分不会蒸发太多）
10：放入盛有肉沫的碗
11：盖合锅盖，选择程序肉类排骨——营养蒸——开始/收汁提味，电压锅开始烹饪
12：大约40分钟后，烹饪结束，打开锅盖小心取出，可在表面再装饰上一些小蔬菜
贴士：
*菜脯在潮汕地区是特有的酌食小吃，也就是晒干的咸萝卜
这次申请到的是苏泊尔鲜呼吸IH电压力锅的试用
让你的饭菜不加味精一样鲜，创新鲜呼吸烹饪技术
先来看看它拥有的绝对高大上的外貌
第一眼时我就看上它那白色高端时尚且简约的造型
苛刻细致的细节打造
超大背显引导式菜单，视觉清晰时尚，比手机更智能的电压锅
不粘耐磨的内胆和精准控针，美味又安全
陶晶聚能厚釜内胆，快速穿透食物内部，让营养保留
最值得一提的是内胆还有耐热防烫手柄，方便取出内胆
大号开关按钮，操作起来更自在
后方隐藏式插线口，安全防水
超大积水盆，干净卫生
蒸汽口，远离操作台，轻松完全
IH电磁感应，内胆自身发热，快速温度准确
锅内壁采用IH螺纹加热底盘，在短短3秒钟就能让内胆加热到高温状态
简单地介绍了一下
大家如果有兴趣可以上旗舰店看看，非常高端的一款电压力锅
外观也是采用无棱角设计，重要的是用它来烹饪食物
无需添加过多的配料调味品，就能让你的一锅鲜美营养的菜肴得到有滋有味的效果
