冰箱有点猪肉馅,擦了点胡萝卜泥搅拌均匀.做几个馅饼当早餐.
食材;
面粉,酵母,猪肉馅,胡萝卜,芝麻,,胡椒,味精,酱油,
做法 ;
普通面粉
酵母加温水化开,面粉中加1勺糖,加点清油.
酵母水倒入面粉中搅拌,揉成面团,盖上盖子发酵50分钟.
胡萝卜擦成泥,放酱油葱花和肉馅搅匀.
发酵好的面团 分割成小团,揉光滑.用手按平包好馅料 .
饼面刷水,撒上芝麻按紧.
平底锅烧热,刷一层油,放入馅饼,
勤翻面用小火煎至两面黄.
