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冰镇紫苏梅秋葵

明月舞青衣 2014-09-03 14:17:58

想到秋葵,我就想吃酸甜口味的。正好家里还有紫苏梅,就弄了几个捣碎了连同汁一起拌上。又翻出一袋丘比的焙芝麻酱。

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材料:

红黄秋葵 适量 紫苏梅 3颗 冰块 适量

调料:

盐 少许 油 几滴   焙芝麻酱

做法:

1、准备材料。

2、紫苏梅捣碎备用。

3、锅里加入清水,滴入色拉油、盐。烧开。

4、放入秋葵,焯1分钟。

5、焯好后,立即将秋葵放入冰水里,冷却温度。

6、冰好的秋葵,切圈,放入盘里。

7、淋上捣碎的紫苏梅和汤汁。挤上丘比焙芝麻酱。-------------------------------------------------

也可以用番茄酱、油醋汁代替。

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