食材：梅豆、鱿鱼鲞（已洗净）
调料：料酒、盐、鸡精
做法：（1）将梅豆摘洗干净，捞出待用。
（2）将鱿鱼鲞放在案板上切开。
（3）烧锅倒油烧热，下入切好的鱿鱼鲞，加适量的料酒翻炒翻炒。
（4）接着，合入梅豆翻炒一下。
（5）然后，加适量的清水翻炒翻炒至梅豆断生至熟。
（6）最后，加适量的盐、加适量的鸡精调味炒匀，即成。
