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很丑的——蛋包饭

紫色VS果冻 2014-09-06 17:00:53

材料:米饭一小碗,蕃茄酱,玉米粒,青豆粒,胡萝卜粒,洋葱沫,鸡蛋两个,鸡蛋一只。

做法:

1、准备所有材料。

2和4、将鸡蛋打入碗中加盐打成蛋液。

3、将鸡腿剔去骨头,切成小块。

5、锅中放油,将切好的鸡腿肉下锅中翻炒。

6、加入洋葱沫翻炒。

7、加入胡萝卜翻炒。

8、加入玉米和青豆翻炒。

9、加入米饭翻炒。

10、加入适量的盐和倒入少许的酒翻炒均匀。

11、加入2大勺的蕃茄酱翻炒均匀。

12、另起一锅,倒入少许的油。

13、倒入打好的蛋液,摊成形。

14、在摊好的蛋饼上,放入炒好的米饭即可。

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