很丑的——蛋包饭

材料：米饭一小碗，蕃茄酱，玉米粒，青豆粒，胡萝卜粒，洋葱沫，鸡蛋两个，鸡蛋一只。

做法：

1、准备所有材料。

2和4、将鸡蛋打入碗中加盐打成蛋液。

3、将鸡腿剔去骨头，切成小块。

5、锅中放油，将切好的鸡腿肉下锅中翻炒。

6、加入洋葱沫翻炒。

7、加入胡萝卜翻炒。

8、加入玉米和青豆翻炒。

9、加入米饭翻炒。

10、加入适量的盐和倒入少许的酒翻炒均匀。

11、加入2大勺的蕃茄酱翻炒均匀。

12、另起一锅，倒入少许的油。

13、倒入打好的蛋液，摊成形。

14、在摊好的蛋饼上，放入炒好的米饭即可。