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冰镇杨梅汁

crystalplan 2014-09-20 10:38:45

杨梅成熟的时候一时吃不完,可以将杨梅洗干净后擦干表面的水分,然后用保鲜袋装着密封放入冰箱的冷冻层,延长杨梅的食用时间。想吃的时候拿出来直接吃或者取杨梅肉榨汁也不错啊。 

杨梅含葡萄糖、果糖、柠檬酸、苹果酸、草酸、乳酸和丰富的维生素C等成分。用于胃阴不足,或饮酒过度,口中干渴;胃气不和或饮食不消,呕逆少食;腹泻或痢疾。

主料:杨梅300g

 辅料:水  糖

步骤:

1.洗干净的杨梅

2.将杨梅改刀切一下

3.然后装入碗中,加入白糖腌制

4.杨梅已经腌制出了很多水

5.倒入煮锅中,加入适量水

6.加入白糖

7.小火熬煮

8.然后将杨梅果核用勺子挤压过滤

9.杨梅汁就做好了,冰镇一下味道更好哦

小贴士

杨梅要用白糖腌制一下,会出来很多水分

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