冰镇杨梅汁

杨梅成熟的时候一时吃不完，可以将杨梅洗干净后擦干表面的水分，然后用保鲜袋装着密封放入冰箱的冷冻层，延长杨梅的食用时间。想吃的时候拿出来直接吃或者取杨梅肉榨汁也不错啊。 

杨梅含葡萄糖、果糖、柠檬酸、苹果酸、草酸、乳酸和丰富的维生素C等成分。用于胃阴不足，或饮酒过度，口中干渴；胃气不和或饮食不消，呕逆少食；腹泻或痢疾。

主料：杨梅300g

 辅料：水  糖

步骤：

1.洗干净的杨梅

2.将杨梅改刀切一下

3.然后装入碗中，加入白糖腌制

4.杨梅已经腌制出了很多水

5.倒入煮锅中，加入适量水

6.加入白糖

7.小火熬煮

8.然后将杨梅果核用勺子挤压过滤

9.杨梅汁就做好了，冰镇一下味道更好哦

小贴士

杨梅要用白糖腌制一下，会出来很多水分