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酸奶紫薯塔

鱼眼中的爱
2014/9/12 10:57

最近小超市又开始卖紫薯了,好不容易看见必须多买几个放家备着呀,做饭时喜欢切几块一起蒸了,饭也紫紫的很漂亮;

 

 

 

蒸好的紫薯光口吃有些干,加入自制的酸奶放进料理机中一搅打就很细腻了;

 

 

 

如果家中有客人,随手把紫薯泥挤在饼干上,装盘上桌即漂亮又有情趣,关键还简单呢!

材料:做好的酸奶 紫薯两个 白糖30G  饼干三块 椰蓉少许

 

 

做法:1准备好所需要的材料

2 把紫薯去皮切小块准备蒸

3 把蒸好的紫薯压成泥

4 加上白糖和酸奶搅拌吸收

 

 

5 搅拌好的酸奶紫薯泥放入料理机中搅拌细腻

6 拌好的酸奶紫薯泥装入裱花袋中,饼干放在盘中

7 把紫薯泥挤在饼干上面

8 最后撒上少许椰蓉装饰即可

 

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