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花鱼儿家的吃吃~~~~~~青椒肉丝年糕炒面

花鱼儿 2014-09-12 20:29:29

材:熟猪肉(已切丝)、青椒(已清洗切丝)、年糕、面条

调料:生抽、盐、鸡精

做法:(1)将年糕放在案板上切成片,待用。

(2)将面条下入清水锅中焯开,1——2分钟捞起,用凉水过凉,待用。

(3)烧锅倒油烧热,下入切好的熟猪肉翻炒翻炒。

(4)接着,合入切好的年糕和青椒,加适量的清水翻炒翻炒至青椒断生。

(5)然后,合入过凉好的面条翻炒翻炒。

(6)最后,加适量的生抽、加适量的盐、加适量的鸡精调味炒匀,即成。

 

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