Vernon其实并不大喜欢吃意粉,米饭就是他的主食。
我特别爱吃一些杂七杂八的,但是他只要三餐准时就好。有时候我会拉着他去尝试一些稀奇古怪的东西,其实就是希望他分享我的喜悦。
今天这款田园意粉,做法相当简单,但卖相还不错,给平凡的生活添点色彩吧……
材料:意粉,玉米,胡萝卜,青豆,瘦肉(分量按自家需求定)
制作过程:
1、锅内放入清水煮开,放入意粉(螺丝状),煮约8-10分钟。可根据个人口感要求,喜欢有嚼劲的可以稍微缩短时间。
2、捞起意粉备用,适当加入沙拉油搅拌,以防意粉都粘到一起。
3、锅内油烧开,加入瘦肉碎翻炒。
4、加入青豆,玉米粒,胡萝卜粒继续翻炒。
5、倒入步骤2的意粉翻炒。
6、加入少许酱油提鲜,加入少许盐,意粉炒至入味即可起锅。