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以前做寿司没有用过沙拉酱，看到别的同学做的寿司有用沙拉酱的，今天自己也试了试，果然比不加沙拉酱的更好吃，丰富了口感，一口咬下去各种味道相互交融又相得益彰。做了黑胡椒口味和香甜味儿 ，都很受欢迎。这次的剩米饭不太多，一共卷了三个，所以不够吃。
材料：剩米饭适量，金枪鱼罐头一瓶，黄瓜一根，香肠一根，鸡蛋一个，寿司海苔适量。
调料：丘比黑胡椒味儿沙拉酱，苹果醋适量，香油适量。
做法：
1.准备材料，剩米饭用铲子弄松散，黄瓜，鸡蛋洗净。
2.把少许苹果醋倒入米饭，加一点点盐，适量香油拌匀备用。
3.黄瓜切条，香肠切条，鸡蛋打散成蛋液。
4.把鸡蛋摊成蛋饼，切丝备用。
5.寿司帘铺好，上面铺一张寿司海苔。
6.均匀铺上一层米饭，用勺子轻轻压实，最上面一厘米不铺米饭。
7.挤上丘比黑胡椒口味的沙拉酱。
8.用勺子抹匀。
9.在米饭下端如图部分摆好香肠，黄瓜，鸡蛋丝。
10.摆上一行金枪鱼罐头。
11.借助寿司帘自下而上卷起来。卷紧。
12.依次做好所有寿司，用沾了水的菜刀切块即可。
ps：
1.卷寿司的时候尽量卷紧，以免切开的时候松散。
2.切寿司的刀必须特别锋利，沾上水再切不容易粘刀，用刀子摩擦着来回切切的比较美观。
3.米饭铺的不能太满，如果米饭太多了往上卷的时候容易从海苔里面给挤出来。
