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【肉酱洋白菜】

quenny 2014-09-18 22:44:38

        这道菜做起来非常简单,是适合上班族的快手菜。

        肉酱是我之前自己做好的,一般做上一锅,放到密封盒冷藏保存在冰箱里,吃面条什么的都可以拿来拌一拌,很是方便省事儿。回头有时间把肉酱的做法也搬上来~~

 

 

材料:

洋白菜半颗,肉酱适量,盐适量

 

 

做法:

1. 将洋白菜去掉根茎,切块备用;

2. 锅内加水烧开,放入洋白菜焯煮至软,捞出过凉后捏干水分,备用;

 

3. 将肉酱倒入锅中,稍稍煸炒后加入葱花炒出香味;

4. 倒入洋白菜炒匀,根据情况酌量加盐后即可出锅;

P.S.

没有现成的肉酱,如果可以吃辣的,可以试试用郫县豆瓣酱来炝锅哈~味道应该也是不错的~~

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