【肉酱洋白菜】

        这道菜做起来非常简单，是适合上班族的快手菜。

        肉酱是我之前自己做好的，一般做上一锅，放到密封盒冷藏保存在冰箱里，吃面条什么的都可以拿来拌一拌，很是方便省事儿。回头有时间把肉酱的做法也搬上来~~

材料：

洋白菜半颗，肉酱适量，盐适量

做法：

1. 将洋白菜去掉根茎，切块备用；

2. 锅内加水烧开，放入洋白菜焯煮至软，捞出过凉后捏干水分，备用；

3. 将肉酱倒入锅中，稍稍煸炒后加入葱花炒出香味；

4. 倒入洋白菜炒匀，根据情况酌量加盐后即可出锅；

P.S.

没有现成的肉酱，如果可以吃辣的，可以试试用郫县豆瓣酱来炝锅哈~味道应该也是不错的~~