做豆沙月饼剩下的豆沙馅怎么处理呢?在这里可以得到答案~~
主料:糯米粉适量,水适量。
配料:豆沙适量,冰糖适量。
1.糯米粉适量(230克左右)加冷水,和成面团。
2.均匀搓成小圆球。(有些是女儿搓的,大大小小的)放冰箱冷冻。
3.准备豆沙适量(做豆沙月饼剩下的馅)。
4.锅里放适量水,放豆沙和适量冰糖。
5.煮开后放入冻好的小汤圆(我是晚上包的小汤圆,第二天煮的)
6.煮至小汤圆浮起。
7.盛出。汤也要喝掉哦!
温馨提示:煮汤圆的水可以少些,浓稠些也更好吃。