下载 APP
搜索

沙拉肉松吐司

一笑嫣然 2014-09-20 11:28:25

    这款肉松吐司中用到的猪肉松是前段时间自己做的,一直冷藏在冰箱里,没机会吃,于是就烤了这款吐司,当做早餐。

    主料:高筋面粉300克,牛奶100克,酸奶40克,鸡蛋50克,绵白糖30克,玉米油30克,酵母粉3克,精盐3克

    辅料:猪肉松40克,沙拉酱10克

    工具:面包机,烤箱

    做法:

    1.面包机内桶中依次加入酸奶、牛奶、绵白糖、精盐、鸡蛋、面粉和酵母粉,

    2.启动面包机和面25分钟,

    3.然后室温饧发40分钟,

    4.将饧发好的面团,揉搓排气,

    5.然后分成4份,滚圆,松弛5分钟,

    6.猪肉松中加入沙拉酱搅拌均匀,

    7.取一个松弛好的小面团,擀长,

    8.撒上猪肉松

    9.从一头卷起,

    10.将其余三个小面团也如此操作,

    11.全部做好后,码入吐司盒中,

    12.二发至八分满,表面刷上全蛋液,

    13.入预热好的烤箱,下层,上下火,180度,烤50分钟。在吐司表面上色后,一定要加盖锡纸,不然很容易烤过,影响口感。

下一篇

一笑嫣然的更多日志

把全部菜谱保存到手机