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周日有时间，炸了点麻叶，还有沙拉酱，做个创意酱盘，和麻叶配合也不错，想到就做，动手。看两个西红柿如何变成大头鱼沙拉酱盘的
。
先准备原料，沙拉酱少不了的。西红柿两个，梨一个，野霍香叶少许。
西红柿去皮，一切两半。
把这一半西红柿切成三等份，准备拼成鱼头。
余下的半个西红柿和另个西红柿切成这样的半月型，半个西红柿约切成四到五片同样大小的月牙。
把切成三份的西红柿扣到盘子里，重新拼成半个西红柿型，再把切成半月牙型的西红柿片选六片同样大小的，拼成鱼尾状，注意有向一边弯的弧度，让鱼动起来。
把煮熟的黑豆取两粒插上做为鱼眼，取一个扁园的洋葱圈做鱼嘴，鱼是不是更像了。
先看看这条大头鱼怎么样
用野霍香叶做水草，随意撒上些。
丘比沙拉酱出场了
假山还是珊瑚礁
用余下的西红柿把沙拉酱做成一个笑脸
配上麻叶来个全家福
麻叶是中国传统食品，沙拉酱是近年来的新贵，配合起来是不是穿越了。
沙拉酱盘，搭配任何都可以，没有麻叶，面包也可以。梨用来当餐后水果，适合秋天食用。