红烧土豆鸡块

平时土鸡我都是熬汤的，想换个吃法，这次把它红烧，很入味很开胃。

材料：土鸡500克、土豆200克、四季豆150克，料酒、盐、老抽、生抽、醋、糖、生姜、葱适量

制作；

1.鸡块放入凉水中、放姜片、料酒煮开，捞出洗净

2.把鸡块炒干水分，放料酒

3.放点醋

4.放老抽

5.放生抽

6.放足够的开水大火烧开后改小火

7.土豆去皮切块，豆角摘段

8.等鸡块酥烂后放入土豆、豆角

9.放盐和糖，再小火焖制

10.等土豆软绵后收汁撒上葱花。

小贴士；豆角一定要熟透