食材：鲜花生、香干、青椒（已清洗）
调料：生抽、盐、鸡精
做法：（1）将鲜花生剥壳取肉、清洗一下，捞出待用。
（2）将香干放在案板上切开，待用。
（3）将已清洗好的青椒放在案板上切开待用。
（4）随后，将清洗好的花生肉下入清水锅中焯开7——8分钟后捞出。
（5）烧锅倒油烧热，下入切好的香干和青椒翻炒翻炒至青椒断生。
（6）接着，合入焯好的鲜花生肉翻炒一下。
（7）然后，加适量的生抽、加适量的盐、加适量的鸡精调味炒匀，即成。
