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花鱼儿家的家常小菜~~~~~~香干鲜花生炒青椒

花鱼儿 2014-09-24 10:40:35

食材:鲜花生、香干、青椒(已清洗)

调料:生抽、盐、鸡精

做法:(1)将鲜花生剥壳取肉、清洗一下,捞出待用。

(2)将香干放在案板上切开,待用。

(3)将已清洗好的青椒放在案板上切开待用。

(4)随后,将清洗好的花生肉下入清水锅中焯开7——8分钟后捞出。

(5)烧锅倒油烧热,下入切好的香干和青椒翻炒翻炒至青椒断生。

(6)接着,合入焯好的鲜花生肉翻炒一下。

(7)然后,加适量的生抽、加适量的盐、加适量的鸡精调味炒匀,即成。

 

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