食材：香芋、酸菜
调料：盐、鸡精
做法：（1）将香芋去皮洗净，放在案板上切开，待用。
（2）将酸菜放在案板上切开，待用
（3）将切好的香芋下入高压锅中。
（4）随后，加入一些清水，盖上盖用中小火烧煮5分钟后关火，焖至没气后开盖。
（5）烧锅倒油烧热，下入切好的酸菜翻炒翻炒。
（6）然后，合入煮好的香芋煮开。
（7）最后，加适量的盐、加适量的鸡精调味翻匀。即成。
